Орион продукт, ООО
Цена, качество, доверие

(499) 189-8953, (499) 189-1183

Москва, улица Снежная, д.23

Ксантановая камедь в Москве от Орион продукт, ООО

397 ₽ за кг

  • В Избранное
    В Избранном Удалить
  • Отправить заявку
Описание

Ксантановая камедь Е415 - 100% натуральная и безопасная пищевая добавка. Ксантан - это существующий в природе полисахарид, получаемый в процессе ферментации бактерий (Xanthomonas campestris). Одно из самых ценных свойств ксантана - способность увеличивать вязкость и получать нужную текстуру. Ксантановая камедь хорошо растворяется как в холодной, так и в тёплой воде, образуя вязкие растворы, стабильна при различных температурах. Применяют камедь при производстве: безглютеновых продуктов, кетчупов, майонезов, соусов, различных заправок, мороженного, молочных десертов, колбас, фарша, хлебобулочных изделий, напитков. Ксантан - это "добавка будущего", способная играть роль в приготовлении новых продуктов и разработке новых технологий, появляющихся на рынке.
Компания Орион продукт предлагает ксантановую камедь с размером частиц 80 меш и 200 меш в мешках по 25 кг.

Смотрите также: Ингредиенты/Добавки/Специи

  • Другие товары компании 23
Крахмал Китай Крахмал Беларусь Смеси и ингредиенты для выпечки Россия Смеси и ингредиенты для выпечки Казахстан Крахмал Казахстан Крахмал Россия