Орион продукт, ООО
Цена, качество, доверие

(499) 189-8953, (499) 189-1183

Москва, улица Снежная, д.23

Волокна гороховые в Москве от Орион продукт, ООО

Объем 20 кг от 159 ₽ за кг

  • В Избранное
    В Избранном Удалить
  • Отправить заявку
Описание

Гороховые волокна (Pea fibre) представляют преимущества для потребителя и производителя, сочетают отличный вкус, оптимизацию технологического процесса и улучшение пищевой ценности готовых изделий. Основные параметры при выборе гороховых волокон для использования в мясопереработке и молочной промышленности является возможность нанесения на упаковку маркетинговой информации о дополнительной питательной ценности готового изделия, а также влияние на внешний вид и вкусовые качества готового изделия.
Преимущества Гороховых волокон для производителей: нейтральный вкус, волокна белого цвета, хорошее водоудерживание при средней вязкости, хорошие желирующие свойства, отличные эмульгирующие свойства, высокое содержание волокон, создает нежную текстуру готового продукта с отличным вкусом, частично заменяет мясное и жировое сырье, создает однородную текстуру продукта, обогащает готовый продукт волокнами.

Смотрите также: Ингредиенты/Добавки/Специи

  • Другие товары компании 23
Крахмал Китай Крахмал Беларусь Смеси и ингредиенты для выпечки Россия Смеси и ингредиенты для выпечки Казахстан Крахмал Казахстан Крахмал Россия